黄豆烧猪蹄

1.4万 浏览 76 收藏
收藏
巧厨娘私房菜
巧厨娘私房菜
＋ 关注

胶原蛋白，美容养颜，润秋燥。

黄豆烧猪蹄的用料

猪蹄，黄豆，桂皮，香叶，八角，陈皮，干辣椒，冰糖，酱油，料酒，生姜，蒜，盐。

黄豆烧猪蹄的做法

步骤1

黄豆提前泡发。我是早上出门前泡起，晚上下班回家做菜。

步骤2

猪蹄是店家宰好的，洗干净，冷水入锅煮开，捞起，用凉水冲洗干净。

步骤3

配料洗净备用，姜蒜切块。

步骤4

锅热油，入姜蒜辣椒炒香。入猪蹄翻炒，加料酒，酱油，桂皮香叶八角陈皮，翻炒上色。
黄豆烧猪蹄的做法图解5

步骤5

加水没过肉，倒黄豆，加冰糖，大火烧开，小火慢烧1.5小时。
黄豆烧猪蹄的做法图解6

步骤6

，汤汁收干，根据味道适量盐调味。
黄豆烧猪蹄的做法图解7

步骤7

很美味哦～（家里刚好没有干辣椒了，我放的是辣椒面。）

黄豆烧猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-10

©本菜谱的做法由 巧厨娘私房菜 编写，未经授权不得转载

黄豆烧猪蹄的其他做法更多

黄豆烧猪蹄的全部作品

上传我做的这道菜

黄豆烧猪蹄的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黄豆烧猪蹄

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 黄豆烧猪蹄的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活