红烧鸡

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追风的蒲公英
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简单易做的红烧鸡，美味又下饭！

红烧鸡的用料

仔鸡 青红椒
葱姜末 白糖
黑胡椒粉 料酒
酱油 辣椒酱
盐 蚝油

红烧鸡的做法

红烧鸡的做法图解1

步骤1

将鸡切块，青红椒切块，葱姜切末备用。热锅热油倒入葱姜末爆香后放入鸡块翻炒至表皮焦黄烹入料酒炒匀，调入白糖、酱油、胡椒粉、辣椒酱翻炒匀后加入清水没过鸡块，大火烧开转小火炖煮至二十分钟，之后倒入青红椒块，调入蚝油和少量盐大火收汁即可！
红烧鸡的做法图解2

步骤2

好吃哟！
红烧鸡的做法图解3

步骤3

成品图

红烧鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-10

©本菜谱的做法由 追风的蒲公英 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 川菜 咸 家常味

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