排骨山药煲汤

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乔小梦
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排骨山药煲汤的用料

小排 2条 胡萝卜 2个
铁棍山药 1.5条 薏米 小半碗
生姜 6片 玉米 1根

排骨山药煲汤的做法

步骤1

小排在买来时切成小块，将小排放入开水中滚一下，去沫去血，捞起来放入砂锅中。

步骤2

将胡萝卜和山药去皮切块，放入砂锅中。

步骤3

薏米需提前2小时用水浸泡，后也倒入砂锅中。

步骤4

生姜切片放入
排骨山药煲汤的做法图解5

步骤5

在砂锅中倒入水，用大火煮开后去沫，调至小火慢炖，放入适量盐，等一个小时后，关火。可放入适量香菜提香，做成。

排骨山药煲汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-13

©本菜谱的做法由 乔小梦 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 爽口 晚餐

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