清炒大白菜

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吴小姐私房菜

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本来应该是白菜控吧，不管是蒸，煮，煎，烤，都爱吃，曾经尝试过酸辣大白菜，糖醋大白菜，红烧大白菜...好多种大白菜，可是都没有能够做出一道满意的，最近终于一不小心就做出自己觉得不错的味道，很清爽，可是又不缺乏味道

清炒大白菜的用料

大白菜 250g	辣青椒适量
蒜头 5克

步骤1

青椒切斜段，拍蒜切小块，大白菜怎么切都行，我喜欢切块，热锅下油，温度一定高，然后将食材一块放下，爆炒，最后加盐，料酒，鸡精，翻炒均匀，出锅咯

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-13

©本菜谱的做法由吴小姐私房菜编写，未经授权不得转载

分类：家常菜炒清淡晚餐中国菜

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