清肝明目杞子豆浆

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天天黄豆豆浆，有没有喝厌了?来点变化吧!给健康加分,添加杞子一同榨豆浆，不仅养生，清肝明目，还可以补肾气。

杞子豆浆的用料

黄豆 一量杯 杞子 30g
冰糖 适量 大米 些许

杞子豆浆的做法

清肝明目杞子豆浆的做法图解1

步骤1

秘诀就是大米些许，和黄豆洗净，水没过2厘米，睡前泡发，第二天起来洗净杞子。
清肝明目杞子豆浆的做法图解2

步骤2

第二天洗净杞子，冰糖敲碎一同放到豆浆机中，清水放至最高水位线内，按"湿豆"键，半小时后打成豆浆，用渣网过滤2次后即可饮用 (因为没有免滤豆浆机，只能人工过筛隔渣) 过滤2次是因为让豆浆更细滑，有免滤豆浆机固然是好了。
清肝明目杞子豆浆的做法图解3

步骤3

以专业营养角度，大豆和大米一同吃用，起到蛋白质互䃼的作用，大豆可弥补大米中的赖氨酸不足，有效保证美味的同时营养不流失，更提高了营养价值。
清肝明目杞子豆浆的做法图解4

步骤4

入秋了，来碗润燥明目的杞子豆浆吧，舒心!

杞子豆浆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-14

©本菜谱的做法由 大润小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 内脏 电器 香 原味 中国菜

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