蜜汁叉烧肉

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吖丹0
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弟弟吖杰喜欢吃这款五花肉，于是便尝试了一下。

蜜汁叉烧肉的用料

五花肉 1000g 叉烧酱 半瓶
生抽 老抽
白酒 盐
糖 蜂蜜

蜜汁叉烧肉的做法

蜜汁叉烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉去皮洗净，沥干水分。除去蜂蜜，把所有的佐料倒到五花肉搅拌均匀，放在冰箱腌制一晚上。
蜜汁叉烧肉的做法图解2

步骤2

烤箱预热220℃，考盘铺上一层锡纸，五花肉平放，均匀淋上腌料。
蜜汁叉烧肉的做法图解3

步骤3

在考盘上再盖上锡纸并封好，放入烤箱烤30分钟。
蜜汁叉烧肉的做法图解4

步骤4

取出，拿掉锡纸，在五花肉上均匀涂上一层蜂蜜，把烤箱温度调到180℃，再考10分钟。
蜜汁叉烧肉的做法图解5

步骤5

已上色，放凉切片即可。
蜜汁叉烧肉的做法图解6

步骤6

做生活的有心人，让生活富于口感，却不油腻。你我都一样。

蜜汁叉烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-14

©本菜谱的做法由 吖丹0 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 晚餐 中国菜 2-3岁

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