咖喱鸡腿饭

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咖喱鸡腿饭的做法

咖喱鸡腿饭的做法图解1

步骤1

鸡腿、胡萝卜、土豆、洋葱,都按一比一的比例准备好.
咖喱鸡腿饭的做法图解2

步骤2

鸡腿提前用姜蒜、料酒、米醋各1勺腌十分钟.
咖喱鸡腿饭的做法图解3

步骤3

锅里加入橄榄油将鸡腿肉煎一下、两面焦黄就可以了.
咖喱鸡腿饭的做法图解4

步骤4

将洋葱加入,炒出香味.
咖喱鸡腿饭的做法图解5

步骤5

加入胡萝卜和土豆,一小勺酱油,继续翻炒.
咖喱鸡腿饭的做法图解6

步骤6

加入一勺蚝油,继续翻炒均匀.
咖喱鸡腿饭的做法图解7

步骤7

加水没过所有食材,大火煮开后加入咖喱粉.转小火炖煮.
咖喱鸡腿饭的做法图解8

步骤8

熬制半个小时后,加入少许盐和生粉,待汤汁收浓稠即可.
咖喱鸡腿饭的做法图解9

步骤9

搞定!配饭无敌!

咖喱鸡腿饭的烹饪技巧

因为家里小孩喜欢,所以做的这款少油少盐无辣,非常适合小孩子吃!如果口味偏重的朋友,可以在煸炒时自己加入辣椒油或加大调料份量!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-16

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