排骨干贝粥(电饭煲版)

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干贝营养丰富美味,和排骨做成粥基本上都可以不用做其他菜了。晚上上学的小朋友回家,喝一碗这样的粥,既保证了营养,也不会吃得太多怕长肥。我排骨只用了几块,完全够一家三口的食量了。

排骨干贝粥(电饭煲版)的用料

干贝 大 8个 肋排 5块
干香菇 几朵 大米 一杯

排骨干贝粥(电饭煲版)的做法

排骨干贝粥(电饭煲版)的做法图解1

步骤1

干贝8粒用清水泡发,泡过的水不要倒。
排骨干贝粥(电饭煲版)的做法图解2

步骤2

干香菇发水
排骨干贝粥(电饭煲版)的做法图解3

步骤3

排骨先用清水过滤几次,祛除血水。
排骨干贝粥(电饭煲版)的做法图解4

步骤4

把排骨先放进锅里加干贝一起炖半小时左右

步骤5

大米淘洗干净,沥水后放入适量盐,姜丝和食用油搅拌均匀后至少放置一小时以上。忘了拍照片,这样煮的粥软糯,香,而且有点淡淡的盐味。
排骨干贝粥(电饭煲版)的做法图解6

步骤6

半小时后,把煲的汤倒入电饭煲,水位指到粥1的位置,加入香菇,选择程序粥后,不管了,该干嘛干嘛,不用一直在旁边搅拌了。

排骨干贝粥(电饭煲版)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-17

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