芹菜肉馅饺子

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好久没吃饺子 倍加想念 所以马上去菜场买了肉和饺子皮 动手吧 半个小时就可以吃到美味的饺子啦!馅也可以换成韭菜的 三鲜的 白菜猪肉等

芹菜肉馅饺子的用料

饺子皮 40张 芹菜 200g
五花肉 200g 10根
1块 香油 1勺
生抽 1勺 老抽 半勺
料酒 1勺

芹菜肉馅饺子的做法

芹菜肉馅饺子的做法图解1

步骤1

五花肉我是买肉的时候让他们绞好的,肉的话可以七分瘦三分肥 不怕油的话也可以和我一样 直接五花肉!加料酒生抽老抽稍加腌制 搅上劲
芹菜肉馅饺子的做法图解2

步骤2

姜末 切好放肉中 拌匀
芹菜肉馅饺子的做法图解3

步骤3

芹菜焯水 切细 挤干水 加入肉馅中
芹菜肉馅饺子的做法图解4

步骤4

切小葱 拌入肉馅 增香
芹菜肉馅饺子的做法图解5

步骤5

搅拌好的饺子馅
芹菜肉馅饺子的做法图解6

步骤6

偷懒直接买的饺子皮 也可以自己和面
芹菜肉馅饺子的做法图解7

步骤7

包好啦!
芹菜肉馅饺子的做法图解8

步骤8

锅里放水 煮开 加一小勺盐 可以让饺子不粘连 味道也更好 加冷水 煮开 再加冷水 煮开 大约七八分钟就可以了
芹菜肉馅饺子的做法图解9

步骤9

煮好的饺子 蘸油辣子和醋 味道真的极好的!

芹菜肉馅饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-18

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