炸鸡柳

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雨逅彩霞
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炸鸡柳的用料

鸡胸肉 250g 面包糠 100g
鸡蛋清 一份 盐 5g
胡椒粉 少许 生粉 5g

炸鸡柳的做法

炸鸡柳的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切细条，加料酒、盐和胡椒抓匀，腌制10分钟。
炸鸡柳的做法图解2

步骤2

面包糠倒在盘子里，腌好的鸡肉条每个都裹匀面包糠。
炸鸡柳的做法图解3

步骤3

小锅里放花生油，加入裹好面包糠的鸡柳小火炸至金黄（鸡肉很容易熟，不要炸时间太长肉硬了），捞出控油！
炸鸡柳的做法图解4

步骤4

成品，金黄色卖相极高，味道香脆！
炸鸡柳的做法图解5

步骤5

爱吃辣的可以撒点辣椒粉，也可以沾番茄酱吃！

炸鸡柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-19

©本菜谱的做法由 雨逅彩霞 编写，未经授权不得转载

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