清淡开胃小凉菜《酸辣牛百叶》
为了让菜肴更清单我并没有用醋来调味而是用了带有果香的柠檬汁,清清的汤汁配上香菜和红辣椒,颜色也变得非常好看。
酸辣牛百叶的做法
步骤1
牛百叶切丝,然后在开水里过10秒钟后捞出放冰水里激一下变脆。
步骤3
调味汁的做法是少量纯净水加入稍多的柠檬汁,加盐,糖,味精调味,放入香菜碎和辣椒片搅拌。
酸辣牛百叶的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-09-19
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