香煎芋头饼

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香煎芋头饼的用料

大芋头 500克 白砂糖 ２茶匙
淀粉 50g

香煎芋头饼的做法

香煎芋头饼的做法图解1

步骤1

芋头去皮，切片放碗里
香煎芋头饼的做法图解2

步骤2

入蒸锅大火蒸３０分钟至熟
香煎芋头饼的做法图解3

步骤3

好后将芋头放菜板上，用刀背压成泥，加入面粉及白砂糖和匀，用手搓成大小差不多的丸子形
香煎芋头饼的做法图解4

步骤4

用手将丸子压扁，锅内油烧到五成热时，将饼放入，中小火，一面煎约１分钟，翻面煎另一面
香煎芋头饼的做法图解5

步骤5

煎好后放在厨房红里，吸干油后即可食用！

香煎芋头饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-03-07

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分类： 家常菜 煎 香 中国菜 早餐

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