陕北洋芋擦擦（方言不辣子）

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DaisyAnlice
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洋芋擦擦的用料

土豆一个 西红柿一个
青辣椒两个 面粉 400g
辣椒面 10g 食用油
盐，鸡精，十三香

洋芋擦擦的做法

陕北洋芋擦擦（方言不辣子）的做法图解1

步骤1

土豆切成丝，双手用力将水拧干，和面粉均匀搅拌。
陕北洋芋擦擦（方言不辣子）的做法图解2

步骤2

拌好的土豆丝放在电饭锅带的小蒸楼上，记得蒸楼上放蒸布哈。给电饭锅里倒水'，三分之一就可以啦，将电饭锅调制煮饭。
陕北洋芋擦擦（方言不辣子）的做法图解3

步骤3

水开了，再蒸8分钟左右，就好啦，换掉电饭锅。
陕北洋芋擦擦（方言不辣子）的做法图解4

步骤4

准备蔬菜，把一瓣大蒜切成小沫，西红柿切成小块，辣椒切丝，放进碗里。
陕北洋芋擦擦（方言不辣子）的做法图解5

步骤5

锅里倒油，大约这么多，油热了倒入之前准备好的辣椒面，大蒜沫，西红柿，辣椒，翻炒1分钟。
陕北洋芋擦擦（方言不辣子）的做法图解6

步骤6

倒入之前蒸好的土豆丝，调小火炒两分钟。加入各三分之一汤匙的盐，十三香，鸡精。
陕北洋芋擦擦（方言不辣子）的做法图解7

步骤7

可以吃啦，味道棒棒哒！

洋芋擦擦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-20

©本菜谱的做法由 DaisyAnlice 编写，未经授权不得转载
分类： 电饭煲 炒 蒸 爽口 电器

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