原汁鸡饭

精品
7.6万 浏览 3537 收藏
收藏
格妈
格妈 格妈
＋ 关注

经常纠结鸡肉怎么做，白切鸡小朋友嫌没味道，炖鸡汤经常是喝汤不吃肉，终于让我找到这个既方便又好味的烹饪鸡肉的方法，尤其适合鸡腿肉。新鲜的鸡腿肉用少许盐和料酒，姜片略腌一会，放在米饭上一起煮，这样一来，鸡肉蒸出来的原汁原味全部渗入了米饭了，米饭变得特别好吃，鸡肉也是鲜嫩无比，蒸好的鸡肉稍微冷却后直接撕成小块，配上少许蔬菜，一份回味无穷的原汁鸡饭就做好了。

原汁鸡饭的用料

鸡腿 一只 大米 2杯
水 2杯 料酒 2大勺
盐 2大勺 姜片 3-4片

原汁鸡饭的做法

#九阳铁釜4.0岂止于重#原汁鸡饭的做法图解1

步骤1

新鲜整鸡取鸡腿部分
#九阳铁釜4.0岂止于重#原汁鸡饭的做法图解2

步骤2

鸡腿用盐、料酒、姜片稍微腌制一会儿
#九阳铁釜4.0岂止于重#原汁鸡饭的做法图解3

步骤3

将鸡腿放在浸泡过的米上，
#九阳铁釜4.0岂止于重#原汁鸡饭的做法图解4

步骤4

择标准米饭程序；
#九阳铁釜4.0岂止于重#原汁鸡饭的做法图解5

步骤5

米饭煮好后略微焖个五六分钟再开盖；
#九阳铁釜4.0岂止于重#原汁鸡饭的做法图解6

步骤6

等鸡腿稍微冷却后撕成小块摆盘，配上蔬菜和米饭。

原汁鸡饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-20

©本菜谱的做法由 格妈 编写，未经授权不得转载

原汁鸡饭的其他做法更多

原汁鸡饭的全部作品更多

上传我做的这道菜

原汁鸡饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #九阳铁釜4.0岂止于重#原汁鸡饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 #九阳铁釜4.0岂止于重#原汁鸡饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活