肉香茄子煲的做法
肉香茄子煲的烹饪技巧
茄子喜油,所以烧茄子一定是要下足够的油,才好吃。权当偶尔放纵一下吧。
用咸鱼代替猪肉,更是别有一番风味,不过本人更喜欢肉香,比鱼香健康
喜欢馅料味道丰富一些的可以加鸡精、酱油或者其他材料
肉末我喜欢自己剁,卫生。想偷懒可以买现成的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2012-03-07
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