白菜豆腐

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dgxingxing

dgxingxing

2007-11-04
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

白菜300克 豆腐400克

辅料

 
粉丝70克 虾仁10个
1勺 2勺
几滴 姜片4~5片
少许
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

白菜豆腐的做法步骤

白菜豆腐的做法图解1

1. 大白菜头一个洗好撕开备用

白菜豆腐的做法图解2

2. 豆腐切成小块,连同虾仁、葱、姜、鸡精1勺直接放入砂锅

白菜豆腐的做法图解3

3. 加入3/4锅水上火烧开,3分钟后加入白菜、盐2勺,盖上锅盖

白菜豆腐的做法图解4

4. 2分钟后加入香油少许出锅

小贴士

白菜要用手撕开
盐要最后放

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