翻糖玫瑰花

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我只是用了一个平时都不会用的一个颜色,但它并不影响做出来的花的效果

翻糖玫瑰花的用料

干佩斯 适量

翻糖玫瑰花的做法

翻糖玫瑰花的做法图解1

步骤1

干佩斯揉好,放一边备用
翻糖玫瑰花的做法图解2

步骤2

用擀面杖擀到合适厚度,做花,建议薄一点
翻糖玫瑰花的做法图解3

步骤3

花瓣的模子是我自己用纸片做的,一共四层,每层的花瓣数分别是2.3.4.5
翻糖玫瑰花的做法图解4

步骤4

准备好滚边球,泡沫垫
翻糖玫瑰花的做法图解5

步骤5

这是最里面层的花瓣,边沿用滚边球滾薄,照图做
翻糖玫瑰花的做法图解6

步骤6

后面花瓣依次把边沿滚薄,微微上翘
翻糖玫瑰花的做法图解7

步骤7

这是正面和反面的效果,照图做,卷的稍微蓬松一点,卷死了不好看

步骤8

给花瓣定型
翻糖玫瑰花的做法图解9

步骤9

做玫瑰专用的泡沫心
翻糖玫瑰花的做法图解10

步骤10

依次的包起来,包的时候,花瓣上要涂一点水哦,不能涂太多,不然滑的,还容易烂掉
翻糖玫瑰花的做法图解11

步骤11

包花瓣时注意,是一层叠一层,不知道怎么形容,看图
翻糖玫瑰花的做法图解12

步骤12

每层都一样的做法
翻糖玫瑰花的做法图解13

步骤13

一样的
翻糖玫瑰花的做法图解14

步骤14

最后做好了的效果

翻糖玫瑰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-23

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