蒸烤鲜肉豆皮包

精品
1.4万 浏览 123 收藏
收藏
好味君
好味君
＋ 关注

最近流行分手 你可能会忘记我 但你的胃不会忘记我 就想阿sa说的当初在一起 就是因为 都爱吃

蒸烤鲜肉豆皮包的用料

日式寿司豆皮 3ps 鲜猪肉馅 70g
秋耳 5g 小油菜 3ps
樱桃番茄 3ps 鲜香菇 2ps
鲜毛豆 8ps 鸡蛋清 1/2ps
鲍鱼汁 13ml 葱姜水 10ml
清水 30ml 精盐 2g
浓汤宝 3g 鸡粉 2g
生抽 5ml 水淀粉 3g
色拉油 12ml

蒸烤鲜肉豆皮包的做法

蒸烤鲜肉豆皮包的做法图解1

步骤1

准备好原料
蒸烤鲜肉豆皮包的做法图解2

步骤2

鲜马蹄、香菇（1个）切成粒，秋耳切成丝，浓汤宝用10ml的开水冲开成为鸡汤。肉馅里放入盐，鸡粉，鸡汤、生抽和切好的鲜马蹄、香菇、秋耳，葱姜水，一起搅拌（不要把肉馅打上劲），拌均后加入半个蛋清拌均匀，最后放入色拉油。
蒸烤鲜肉豆皮包的做法图解3

步骤3

油菜、樱桃番茄、一开为二，香菇（1个）一开为六，毛豆煮熟过凉水剥出豆子，日式寿司豆皮用清水冲洗后对角一开二。
蒸烤鲜肉豆皮包的做法图解4

步骤4

将日式豆皮从切口处撕开填入办好的肉馅（6-7分满），将底部封好。
蒸烤鲜肉豆皮包的做法图解5

步骤5

烤箱预热到180度，（最好是蒸烤功能）放入包好的豆皮月，蒸烤约为6分钟。
蒸烤鲜肉豆皮包的做法图解6

步骤6

香菇，油菜、樱桃番茄（不要焯过）油盐水焯熟，码放在盘子内。
蒸烤鲜肉豆皮包的做法图解7

步骤7

锅内放入4ml的色拉油，放入13ml鲍鱼汁加入30ml的清水，开锅后调味，小火熬制勾薄芡，打入3ml明油，将蒸烤好的豆皮包放在油菜的旁边，淋上熬制好的鲍鱼汁

蒸烤鲜肉豆皮包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-24

©本菜谱的做法由 好味君 编写，未经授权不得转载
分类： 香 晚餐 蒸 家常菜 中国菜

蒸烤鲜肉豆皮包的其他做法更多

蒸烤鲜肉豆皮包的全部作品

上传我做的这道菜

蒸烤鲜肉豆皮包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒸烤鲜肉豆皮包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 蒸烤鲜肉豆皮包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活