老秦冒菜

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非常简单快捷的冒菜,美眉们可以根据自己喜欢的蔬菜和辣味自行调整

自制冒菜的用料

牛肉丸子 6个 土豆 半个
木耳 二两 香菇 2两
包心生菜 1个 粉带 2两
豆腐 2两 莲菜 半个
秘制调料 半袋喜欢辣的可自加

自制冒菜的做法

老秦冒菜的做法图解1

步骤1

把喜欢吃的蔬菜洗净待用,取蒜一头,剥皮,生姜半块切片。
老秦冒菜的做法图解2

步骤2

取秘制冒菜料打开备用,少许色拉油加热后放入蒜头姜片翻炒,待香气冒出加少许豆豉煸炒,后加水,水开后根据自己喜辣口味放入秘制料包。
老秦冒菜的做法图解3

步骤3

放入喜爱的菜蔬,通常放的顺序是,牛肉丸子,粉带,香菇,木耳,莲花,土豆,最后菜蔬,盖锅闷煮至熟,加少量鸡精出锅即可。

自制冒菜的烹饪技巧

秘制调料链接http://weidian.com/item.html?itemID=1223187435&code=011e0db1d2c1c2807027c74fa5cdc76T&state=H5WXshare
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-26

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