清蒸海鲈鱼

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羊咩咩有只肥兔子
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保持海鲈鱼的新鲜感，最好的做法就是清蒸了，原汁原味不失清新的口感

清蒸海鲈鱼的用料

海鲈鱼 一条 大葱 适量
香菜 适量 红辣椒 适量
生抽 搭配一碗调料 料酒
白糖 姜丝 适量
蒜

清蒸海鲈鱼的做法

清蒸海鲈鱼的做法图解1

步骤1

鱼背划数刀，料酒，少于盐腌制十五分钟入味
清蒸海鲈鱼的做法图解2

步骤2

姜片，大葱铺在鱼表面，大火清蒸十三分钟，关火焖两分钟
清蒸海鲈鱼的做法图解3

步骤3

将切好的姜丝，大葱放在鱼表面，浇上调好的汤汁(生抽，料酒，白糖)，浇上烧热的花椒油(橄榄油里放少许花椒，将油烧热～).出锅啦

清蒸海鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-27

©本菜谱的做法由 羊咩咩有只肥兔子 编写，未经授权不得转载

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