清炒土豆丝

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清炒土豆丝的用料

土豆 3个 胡萝卜 0.5个
蒜粒 花椒
白醋 盐

清炒土豆丝的做法

清炒土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆削好皮后 用水洗干净
清炒土豆丝的做法图解2

步骤2

因为着急 所以没有手切 用水把淀粉洗掉 泡一会 防止一会炒的时候有淀粉 粘锅
清炒土豆丝的做法图解3

步骤3

胡萝卜切丝 蒜切粒 蒜不要切的太碎
清炒土豆丝的做法图解4

步骤4

锅放油 用花椒把油爆香 然后留油 不要花椒
清炒土豆丝的做法图解5

步骤5

油热后放入土豆丝和胡萝卜丝 大火炒 出锅前放入蒜粒 白醋和盐
清炒土豆丝的做法图解6

步骤6

盛出 开动！

清炒土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-28

©本菜谱的做法由 碳水大亨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 咸 爽口 中国菜

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