青椒酸辣土豆丝

精品
2.2万 浏览 178 收藏
收藏
讨厌鬼YQ
讨厌鬼YQ
＋ 关注

我个人比较喜欢青椒，又比较喜欢酸酸的味道，所以就把酸辣土豆丝和青椒土豆丝合并啦，

青椒酸辣土豆丝的用料

土豆 2个 青椒 3个
干红辣椒 4个 花椒 少量
味精 少量 白醋
盐 适量 食用油 适量
香葱 2条

青椒酸辣土豆丝的做法

青椒酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

准备好配料。青椒切丝、红辣椒切小段、香葱切小段，土豆切成丝状过两遍水，然后浸在水里备用（一方面防止氧化，另一方面水浸后不易粘锅）
青椒酸辣土豆丝的做法图解2

步骤2

待锅烧干加入油、香葱、花椒、干红辣椒炒香，然后把土豆丝水控干净加入锅中翻炒至土豆丝刚好变透明状，然后加入白醋和青椒进行翻炒
青椒酸辣土豆丝的做法图解3

步骤3

加入青椒后翻炒一至两分钟加入盐和味精翻炒均匀即可
青椒酸辣土豆丝的做法图解4

步骤4

装盘成功。

青椒酸辣土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-28

©本菜谱的做法由 讨厌鬼YQ 编写，未经授权不得转载

青椒酸辣土豆丝的其他做法更多

青椒酸辣土豆丝的全部作品

上传我做的这道菜

青椒酸辣土豆丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 青椒酸辣土豆丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 青椒酸辣土豆丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活