酸辣粉

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酸辣粉的用料

肉馅 50g 花生 50g
土豆粉 150g 生抽 适量
醋 香油
盐 辣椒油
葱花 适量 姜末
干辣椒

酸辣粉的做法

酸辣粉的做法图解1

步骤1

热锅冷油，下花生米，小火，炒熟。
酸辣粉的做法图解2

步骤2

肉馅，葱，姜，干辣椒，入锅煸炒
酸辣粉的做法图解3

步骤3

放了点榨菜丁，
酸辣粉的做法图解4

步骤4

将土豆粉煮熟。

步骤5

生抽，醋，盐，香油，辣椒油放一块儿，调成料汤，喜欢什么口味就多加点什么口味的料。
酸辣粉的做法图解6

步骤6

将花生米，肉馅，土豆粉，放到调好的料汤里，加两大勺骨汤或面汤。Ok,可以开吃了

步骤7

最后可以加入香菜或黄瓜丝，添加点绿色。做的时候家里没有了，所以没加。 土豆粉最好提前半天用温水泡上，煮的时候会节约时间的。

酸辣粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-28

©本菜谱的做法由 不惑厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煮 酸 辣 晚餐

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