幸福像花儿一样～向日葵炒饭

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萌萌麻麻0407
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周一应该是大多数上班族最忙碌的一天，但萌妈的时间表正好相反。周末要给孩子们上课，还要给萌萌做饭。只能是吃饱，谈不上吃的好更不能保证菜品精致了。今儿闲下来了，炒了米饭时间还很空，就凸了下造型，虽然花了些时间，但孩子满脸惊喜会觉得很值得。其实，幸福有的时候就是这么简单……

炒饭的用料

鸡蛋 1个 淀粉 一小勺
盐 四分之一小勺 毛豆 一小把
炒饭 一小碗

炒饭的做法

幸福像花儿一样～向日葵炒饭的做法图解1

步骤1

青豆剥皮提前加一点盐，煮熟。我还一起煮了一点玉米，加在炒饭里了。
幸福像花儿一样～向日葵炒饭的做法图解2

步骤2

提前炒米饭
幸福像花儿一样～向日葵炒饭的做法图解3

步骤3

装入小碗，压实。
幸福像花儿一样～向日葵炒饭的做法图解4

步骤4

倒扣在盘子里。
幸福像花儿一样～向日葵炒饭的做法图解5

步骤5

鸡蛋加淀粉，盐打散。
幸福像花儿一样～向日葵炒饭的做法图解6

步骤6

平底锅沾一点点油，倒入二分之一蛋液。小火滩蛋皮。一个蛋我滩了两张皮，正好够用。
幸福像花儿一样～向日葵炒饭的做法图解7

步骤7

切细丝。用于织网。
幸福像花儿一样～向日葵炒饭的做法图解8

步骤8

类似苹果派的做饭。
幸福像花儿一样～向日葵炒饭的做法图解9

步骤9

这样
幸福像花儿一样～向日葵炒饭的做法图解10

步骤10

再把剩下的蛋皮切粗一点丝。
幸福像花儿一样～向日葵炒饭的做法图解11

步骤11

做成花边。
幸福像花儿一样～向日葵炒饭的做法图解12

步骤12

添上豆子。
幸福像花儿一样～向日葵炒饭的做法图解13

步骤13

成品。

炒饭的烹饪技巧

炒饭大家可以依自己口味添加食材，培根，腊肠都是不错的选择。但家有宝宝的妈妈们就不建议用这类食物。尽量选用新鲜食材，比如鸡肉，猪肉都是可以的。大人吃的饭选用隔夜米饭才能颗颗分明。小盆友吃这么硬的米饭会不好消化，所以我是现蒸的新鲜米饭，放凉再炒的。比较柔软，易于吞咽。有些宝宝挑食，妈妈们可以在米饭里加多多的蔬菜，胡萝卜，玉米啦，这样吃一般孩子们都比较好接受哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-28

©本菜谱的做法由 萌萌麻麻0407 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 早餐 香 晚餐

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