家常快手菜-丝瓜金针菇炒蛋

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家常快手菜-丝瓜金针菇炒蛋的用料

丝瓜 金针菇
鸡蛋
料酒
胡椒粉 鸡精
生抽

家常快手菜-丝瓜金针菇炒蛋的做法

家常快手菜-丝瓜金针菇炒蛋的做法图解1

步骤1

1,鸡蛋两颗打散,入少量盐。金针菇洗净,丝瓜削皮切块。 2,油锅,下鸡蛋炒半熟就出锅,待用。 3,油锅热后下姜蒜爆香,入丝瓜翻炒,再入金针菇后再翻炒到熟。加料酒,盐,鸡精,胡椒粉和少量生抽。再将炒好的鸡蛋倒入,翻炒均匀,出锅。

家常快手菜-丝瓜金针菇炒蛋的烹饪技巧


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创建时间:2015-09-30

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