猪肉香菇饺子

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浅浅丹丹
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在北方待了7，8年，最爱的就是饺子了，欢迎关注微信哦：zd18855396438

猪肉香菇饺子的用料

猪后腿肉 500g 干香菇 10朵
胡萝卜 1根 韭菜 少许
鸡蛋 1个 盐，酱油，葱姜，胡椒粉，香油，糖 适量

猪肉香菇饺子的做法

猪肉香菇饺子的做法图解1

步骤1

肉，加葱姜一起剁成泥，(买肉的时候可以让老板帮你搅成肉馅的，我觉得自己剁的比机器搅出来的口感要好)
猪肉香菇饺子的做法图解2

步骤2

冷水和面，稍软一点，保鲜膜将面团包起来，醒一下
猪肉香菇饺子的做法图解3

步骤3

肉馅剁好后，其他配菜切成小丁
猪肉香菇饺子的做法图解4

步骤4

加鸡蛋和所有材料顺时针拌匀
猪肉香菇饺子的做法图解5

步骤5

拌成这样就可以了，放一边备用现在来擀饺子皮
猪肉香菇饺子的做法图解6

步骤6

面团揉光滑切成小剂子，擀成这样就可以了，(切剂子那里忘了拍照了)
猪肉香菇饺子的做法图解7

步骤7

开始包啦
猪肉香菇饺子的做法图解8

步骤8

煮熟的饺子
猪肉香菇饺子的做法图解9

步骤9

开吃啦，味道还是不错的

猪肉香菇饺子的烹饪技巧

不喜欢吃韭菜的也可以换别的菜，饺子皮我喜欢自己擀的，也可以买现成的饺子皮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-01

©本菜谱的做法由 浅浅丹丹 编写，未经授权不得转载

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