黑鱼豆腐汤（营养师推荐）

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最近生病了，需要吃点大补的汤，这个汤是营养师推荐的。做菜新手的老公在我的指导下完成的非常完美，所以看教程就会哦，走过路过不要错过

黑鱼豆腐汤的用料

黑鱼 1只 嫩豆腐 100g
西红柿 0.5个 生姜 若干
大葱 1根

黑鱼豆腐汤的做法

黑鱼豆腐汤（营养师推荐）的做法图解1

步骤1

黑鱼切片，这一步完全可以让卖鱼的大叔帮忙做好，回来洗洗干净加点料酒腌制一会就可以了
黑鱼豆腐汤（营养师推荐）的做法图解2

步骤2

鱼骨头洗干净备用。番茄豆腐切小块，生姜大葱切块备用（鱼骨头最好用料酒腌制一会儿去腥）
黑鱼豆腐汤（营养师推荐）的做法图解3

步骤3

热油入葱姜蒜炒香
黑鱼豆腐汤（营养师推荐）的做法图解4

步骤4

加入鱼骨头煎至两面金黄
黑鱼豆腐汤（营养师推荐）的做法图解5

步骤5

加水，下番茄和豆腐加盖煮开
黑鱼豆腐汤（营养师推荐）的做法图解6

步骤6

烧水的空隙，黑鱼片加淀粉拌匀
黑鱼豆腐汤（营养师推荐）的做法图解7

步骤7

煮开后一锅白汤哦，这都是豆腐和鱼骨头的功劳
黑鱼豆腐汤（营养师推荐）的做法图解8

步骤8

下鱼片继续煮3分钟左右，（鱼片很容易熟，千万不要煮太久会烂哦）加香葱适量盐就可以起锅了哦！༂由于我本人病体只能少油少盐，也不能放其他的东西，大家可以按照自己的口味适量加点白胡椒哦。
黑鱼豆腐汤（营养师推荐）的做法图解9

步骤9

一大碗黑鱼汤出炉啦。

黑鱼豆腐汤的烹饪技巧

加半个番茄能提味也能去腥，大葱的作用也是去腥的哦！ 好吃好喝不怕胖 金牌瘦身＋v:1156475883
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-02

©本菜谱的做法由 M姐的小厨房 编写，未经授权不得转载

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