橙汁排骨

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橙汁排骨的用料

排骨 500g 脐橙 1个
大蒜 2瓣 姜 3块
冰糖 20g 料酒 1勺
生抽 2勺

橙汁排骨的做法

橙汁排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗干净，加入姜、蒜、料酒，腌20分钟
橙汁排骨的做法图解2

步骤2

脐橙用小苏打洗擦表面，冲洗干净；去皮取汁，橙皮切去白色部分不用，橙色部分切丝
橙汁排骨的做法图解3

步骤3

热锅放入冰糖至融化变色
橙汁排骨的做法图解4

步骤4

放入排骨翻炒上色
橙汁排骨的做法图解5

步骤5

加入生抽
橙汁排骨的做法图解6

步骤6

倒入橙汁及加入浸过排骨的开水，大火煮开转小火至收汁
橙汁排骨的做法图解7

步骤7

起锅前再加入橙皮丝

橙汁排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-02

©本菜谱的做法由 joyfulangel 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 午餐 晚餐

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