五香牛肉干

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怀袖青梅

怀袖青梅

2010-06-05
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

牛肉

五香牛肉干的做法步骤

1. 牛肉洗净切片,然后用适量盐、生粉、料酒、五香粉、生抽、生油腌制2小时。

2. 将牛肉放入搅拌机中搅碎。

3. 用玻璃瓶将牛肉擀成薄片。

4. 在烤盘上抹上薄薄一层油,然后放入牛肉薄片。

5. 烤5分钟后翻面再烤3分钟即可。

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