毛豆香干肉酱

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毛豆香干肉酱的用料

瘦肉 100g 郫县豆瓣酱 3勺
毛豆 200g 香干 5块
胡萝卜 半只

毛豆香干肉酱的做法

毛豆香干肉酱的做法图解1

步骤1

新鲜毛豆剥开,洗净。
毛豆香干肉酱的做法图解2

步骤2

瘦肉洗净,切成肉丁。
毛豆香干肉酱的做法图解3

步骤3

香干洗净,切成小块。
毛豆香干肉酱的做法图解4

步骤4

胡萝卜洗净,切成小块。
毛豆香干肉酱的做法图解5

步骤5

油锅加热后,放入豆瓣酱后,出香味后,倒入肉丁翻炒。
毛豆香干肉酱的做法图解6

步骤6

加入毛豆,胡萝卜,继续翻炒。
毛豆香干肉酱的做法图解7

步骤7

最后加入香干翻炒,并加入少许开水,以及适量酱油,白糖,微火焖3分钟左右。
毛豆香干肉酱的做法图解8

步骤8

关火,撒少量鸡精,盛盘。

毛豆香干肉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-06

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