馅饼

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陈德峰Eric
陈德峰Eric
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馅饼的用料

中筋面粉 500g 酵母 6g
40°以内温水 10ml 韭菜 350g
五花肉 500g

馅饼的做法

馅饼的做法图解1

步骤1

和馅，注意盐要最后放，否则容易出水
馅饼的做法图解2

步骤2

和面并发起来后揪团
馅饼的做法图解3

步骤3

扞出面皮，比饺子皮略大
馅饼的做法图解4

步骤4

将馅包进去
馅饼的做法图解5

步骤5

包成包子状
馅饼的做法图解6

步骤6

再擀成小饼
馅饼的做法图解7

步骤7

小火煎成两面金黄，出锅。亦可用电饼铛
馅饼的做法图解8

步骤8

美味的馅饼装盘上桌了

馅饼的烹饪技巧

两种馅，每种馅都要用500G的面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-06

©本菜谱的做法由 陈德峰Eric 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 蒸 香 早餐

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