脆皮海绵蛋糕的做法
脆皮海绵蛋糕的烹饪技巧
1、可以用色拉油,玉米油,黄油等代替橄榄油。
2、入粉后千万不能画圈搅拌,面糊由于画圈容易起筋,不好吃(前两次均失败于此)。
3、翻炒速度尽量快,动作尽量轻。
4、可随爱好在未进烤箱前添加自己喜欢的果脯等料(其实我加了巧克力)。
(小纸杯不够,就用的马芬杯,所以高低不同。4&5步骤没来得及照相,大家跟着步骤走就是。)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-10-07
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