啤酒鹌鹑蛋

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啤酒鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 老抽
啤酒 香菜

啤酒鹌鹑蛋的做法

啤酒鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

鹌鹑蛋清水下锅水煮开
啤酒鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

捞出浸泡在冷水里拨壳
啤酒鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

把拨好的鹌鹑蛋洗净倒入锅中，然后倒入啤酒
啤酒鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

再倒入酱油
啤酒鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

用大火煮沸时翻一下
啤酒鹌鹑蛋的做法图解6

步骤6

快烧干时用小火，时不时翻一下
啤酒鹌鹑蛋的做法图解7

步骤7

差不多烧干了就起锅装盘，然后用香菜点缀一下就好了

啤酒鹌鹑蛋的烹饪技巧

第一次写菜谱，请大家多多指教☺
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-07

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分类： 家常菜 煮 午餐 晚餐 中国菜

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