豆豉苦瓜

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李子邱
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苦瓜加入豆豉的香味，即是美味菜品，又清热去火，一道简单的家常菜，做起来吧～～

豆豉苦瓜的用料

苦瓜 2个 豆豉 适量
大蒜子 适量 辣酱 2个
葱 适量

豆豉苦瓜的做法

步骤1

苦瓜洗净切片，放入适量盐腌制几分钟，这是为了去除一些苦味
豆豉苦瓜的做法图解2

步骤2

腌制后，用清水洗两遍沥干
豆豉苦瓜的做法图解3

步骤3

热油，大蒜子辣椒爆香，倒入苦瓜加入豆豉翻炒，放适量酱油和盐，最后加入葱即可
豆豉苦瓜的做法图解4

步骤4

成品

豆豉苦瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-08

©本菜谱的做法由 李子邱 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 苦 晚餐 中国菜

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