西冷黑椒汁猪扒

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黑椒汁猪扒的用料

猪扒 4块 胡椒粉 适量
蒜蓉 适量 姜丝 适量
葱花 适量 白砂糖 1/2勺
盐 1/2勺 鸡粉 1勺
胡椒粉 少许 生抽 适量
蚝油 适量 香油 适量
香菇 1个 生粉或薯粉 适量

黑椒汁猪扒的做法

西冷黑椒汁猪扒的做法图解1

步骤1

准备好材料
西冷黑椒汁猪扒的做法图解2

步骤2

猪扒洗净后加入适量的盐、胡椒粉、黑椒粉、蚝油、生抽、香油、鸡粉、白砂糖、生粉腌制半天
西冷黑椒汁猪扒的做法图解3

步骤3

然后将腌制好的猪扒去掉渣汁，放入锅中煎至两面金黄即可装入盘中
西冷黑椒汁猪扒的做法图解4

步骤4

黑椒汁制作：锅里热点油加入泡发好的香菇（香菇切成小丁）爆香
西冷黑椒汁猪扒的做法图解5

步骤5

再倒入用生粉、黑椒粉、蚝油、生抽拌匀的酱汁水煮沸腾即可
西冷黑椒汁猪扒的做法图解6

步骤6

放入烫熟的生菜
西冷黑椒汁猪扒的做法图解7

步骤7

将黑椒汁浇在猪扒上
西冷黑椒汁猪扒的做法图解8

步骤8

完成
西冷黑椒汁猪扒的做法图解9

步骤9

浓浓的黑椒味
西冷黑椒汁猪扒的做法图解10

步骤10

外加一种蘑菇香味
西冷黑椒汁猪扒的做法图解11

步骤11

而肉香中又带了份嚼劲
西冷黑椒汁猪扒的做法图解12

步骤12

但嚼着肉又不会感到柴
西冷黑椒汁猪扒的做法图解13

步骤13

好吃

黑椒汁猪扒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-09

©本菜谱的做法由 瑗瑗baby 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 煎 香 咸 孜然味

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