茶树菇玉米排骨汤

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买了砂锅就很想煲汤,家里有茶树菇和玉米就一起煲汤了,超好喝。

茶树菇玉米排骨汤的用料

排骨 茶树菇
玉米 两片
三段 辣椒 一个
排骨料 一包

茶树菇玉米排骨汤的做法

步骤1

排骨放锅里煮5分钟,煮出血水。
茶树菇玉米排骨汤的做法图解2

步骤2

排骨、姜、葱、辣椒、排骨料放砂锅里,大火烧开,改小火。
茶树菇玉米排骨汤的做法图解3

步骤3

茶树菇泡发,减去根部。汤煮40分钟后放入茶树菇和玉米,继续煮40分钟。
茶树菇玉米排骨汤的做法图解4

步骤4

关火放盐调味,收工!

茶树菇玉米排骨汤的烹饪技巧

食材的用量没有写,大家根据食材自由搭配就好。姜、葱、干辣椒都是为了除腥一点就好,多了影响汤的味道。排骨料超市里都有,是配好的料包用着很方便。最重要的一点汤要煮好之后放盐!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-10

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