蚝油香菇荷兰豆

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蚝油香菇的用料

荷兰豆 250g 香菇 30g
红椒 50g 蒜头 10g
蚝油 20ml 食用油 适量
精盐 适量 白糖 适量
香油 适量

蚝油香菇的做法

蚝油香菇荷兰豆的做法图解1

步骤1

荷兰豆洗净撕去筋须,香菇浸水泡发,红椒切片,蒜头切碎。
蚝油香菇荷兰豆的做法图解2

步骤2

坐锅,油烧至六成热,放入荷兰豆炒几下,5成熟时盛出控净油。
蚝油香菇荷兰豆的做法图解3

步骤3

原锅烧热,放入蒜蓉爆香,倒入蚝油划几下。
蚝油香菇荷兰豆的做法图解4

步骤4

放入荷兰豆、香菇、红椒煸炒,加盐调味,加糖提鲜,淋入少许香油。
蚝油香菇荷兰豆的做法图解5

步骤5

装盘,上桌开吃。

蚝油香菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-11

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