炸薯角

精品
6.8万 浏览 512 收藏
收藏
january0106
january0106
＋ 关注


不知道有多少人和我一样，在看剧的时候特别爱吃零食， 怪不得我总减肥不成功，原来我是那么爱吃， 今天就做款比较简单的，炸薯角， 用空气炸锅炸薯角，只需要使用少量的油， 炸出来的薯角表皮香脆软糯，健康又好吃， 看剧的时候，这绝对是抢手小零食。

炸薯角的用料

土豆（略大些） 1个 胡辣粉 1/2小勺
孜然粉 1/2小勺 橄榄油 1/2小勺
盐 1小撮 现磨黑胡椒 少许

炸薯角的做法

炸薯角的做法图解1

步骤1

土豆洗净去皮，切成小块，注意切的时候大小均匀；
炸薯角的做法图解2

步骤2

将切好的土豆再冲洗一下，用厨房纸吸干水分；
炸薯角的做法图解3

步骤3

土豆放入大碗中，加入所有配料；
炸薯角的做法图解4

步骤4

将土豆与配料搅拌均匀；
炸薯角的做法图解5

步骤5

炸篮里铺一层锡纸，将土豆均匀摆入；
炸薯角的做法图解6

步骤6

将炸篮滑入空气炸锅中；
炸薯角的做法图解7

步骤7

空气炸锅设置200度，炸20分钟（炸的时间可根据自己切的土豆块大小进行适当调整）；
炸薯角的做法图解8

步骤8

炸好的土豆稍放凉即可食用。
炸薯角的做法图解9

步骤9

成品图
炸薯角的做法图解10

步骤10

成品图

炸薯角的烹饪技巧

1、切土豆块时，注意需切成差不多大小的土豆块。 2、配料中有胡辣粉，所以炸好后薯角有点辣，如不喜欢可换成椒盐等自己喜欢的配料。 3、炸的时间仅作参考，这是需要根据自己切的土豆块大小来进行调整 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-12

©本菜谱的做法由 january0106 编写，未经授权不得转载

炸薯角的其他做法更多

炸薯角的全部作品

上传我做的这道菜

炸薯角的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炸薯角

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 炸薯角的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活