罗卜粉条焖鹅

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今天买菜看到这种红皮萝卜，挺喜欢的，拿来凉拌或焖都不错

焖鹅的用料

萝卜 粉条
鹅 姜
干辣椒 盐
酱油 老抽
冰糖 酱 两勺
料酒

焖鹅的做法

罗卜粉条焖鹅的做法图解1

步骤1

鹅，这里有四分之一，太多吃不完，洗净控干水，放盐，料酒腌
罗卜粉条焖鹅的做法图解2

步骤2

这种萝卜，喜欢
罗卜粉条焖鹅的做法图解3

步骤3

切四方块
罗卜粉条焖鹅的做法图解4

步骤4

粉条提前泡软
罗卜粉条焖鹅的做法图解5

步骤5

油锅煎出油
罗卜粉条焖鹅的做法图解6

步骤6

两勺酱炒香，酱油，老抽，料酒，加入，
罗卜粉条焖鹅的做法图解7

步骤7

加适量开水，加入萝卜和一块冰糖，入高压锅12分钟

步骤8

放气打开，加入干辣椒和粉条煮至汁收粉条熟
罗卜粉条焖鹅的做法图解9

步骤9

出锅装盘

焖鹅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-13

©本菜谱的做法由 凤飞龙舞 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 焖 晚餐 中国菜

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