翡翠白菜饺子

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香菜辣椒馅儿的饺子你吃过吗？效果出奇意料的好！喜欢辣的可以尝试一下～

白菜饺子的用料

面粉 菠菜
肉馅 尖辣椒
香菜 大葱
生姜

白菜饺子的做法

翡翠白菜饺子的做法图解1

步骤1

准备一把菠菜榨汁
翡翠白菜饺子的做法图解2

步骤2

没用榨汁机，纯手工锤出来的，榨汁的时候加很少的水就好了，洗好菜从水中捞起的水量就可以了。过滤一下。
翡翠白菜饺子的做法图解3

步骤3

一个白面团一个菠菜汁面团，盖上盖子醒半小时
翡翠白菜饺子的做法图解4

步骤4

这个时候开始准备馅儿～
翡翠白菜饺子的做法图解5

步骤5

先把香菜辣椒切好先放一勺麻油拌匀放置一旁，再去拌肉馅加葱末姜末酱油盐鸡精，肉馅一个方向搅拌一直到抱团，这个时候就可以加进香菜辣椒继续一个方向搅拌均匀。
翡翠白菜饺子的做法图解6

步骤6

面团的时间也差不多了，揉光滑
翡翠白菜饺子的做法图解7

步骤7

搓成两个长条
翡翠白菜饺子的做法图解8

步骤8

绿色的擀平
翡翠白菜饺子的做法图解9

步骤9

将白色包入绿色面皮中
翡翠白菜饺子的做法图解10

步骤10

滚刀切面剂子
翡翠白菜饺子的做法图解11

步骤11

调整一下形状，压扁，擀成饺子皮～
翡翠白菜饺子的做法图解12

步骤12

包饺子咯～
翡翠白菜饺子的做法图解13

步骤13

翠绿翠绿的颜色很好看（＾ν＾）

白菜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-14

©本菜谱的做法由 饺子米 编写，未经授权不得转载

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