蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的用料

鲍鱼 5个 粉丝 适量
蒜蓉 一个 李锦记蒸鱼豉油 适量
食用油 适量

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解1

步骤1

鲍鱼洗干净并用刀划开，这样熟起来块且更入味。 粉丝泡软用剪刀剪几下铺在鲍鱼下面。剪粉丝是为了吃起来方便，不然用筷子夹的时候麻烦(本来壳里也要放点粉丝哒，无奈这鲍鱼小的可怜…)
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解2

步骤2

蒜蓉切末。热锅冷油下蒜蓉，待蒜蓉有香味，且金黄色加李锦记蒸鱼豉油。炒匀。(这时候要注意火的大小，蒜蓉变色后火不宜太大，中小火)
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解3

步骤3

我事实上放了挺多酱油的，都被蒜蓉吸去了
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解4

步骤4

蒸7分钟
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法图解5

步骤5

好吃

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-14

©本菜谱的做法由 牵猫去旅行2010 编写，未经授权不得转载

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