蒜蓉金针菇牛肉

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灵感来源于经常和我一起烧烤的小伙伴,他们经常弄蒜蓉金针菇吃。

蒜蓉金针菇牛肉的用料

牛肉 100g 金针菇 150g
蒜蓉 若干

蒜蓉金针菇牛肉的做法

蒜蓉金针菇牛肉的做法图解1

步骤1

蒜蓉加适量花生油和少量盐搅拌均匀,牛肉切好,少量油盐和一点点生粉腌好,喜欢吃嫩牛的自己加嫩肉粉,腌牛肉可以根据自己爱好放料。
蒜蓉金针菇牛肉的做法图解2

步骤2

铺好牛肉
蒜蓉金针菇牛肉的做法图解3

步骤3

金针菇洗干净,铺在牛肉上面
蒜蓉金针菇牛肉的做法图解4

步骤4

加油盐搅拌均匀的蒜蓉铺在上面
蒜蓉金针菇牛肉的做法图解5

步骤5

水沸后大火蒸八分钟,7分钟时加一点点生抽转色,如果牛肉和蒜蓉放的比较咸就不要放生抽了,最后开吃。其实牛肉底下应该铺一层龙口粉丝会更棒。

蒜蓉金针菇牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-15

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