海鲜什锦披萨

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周末懒得出去买菜,看看冰箱里,各种的边角料好多,于是统统翻出来,做成了一个香喷喷的海鲜披萨,小朋友很是喜欢哦!

海鲜什锦披萨的用料

黄油 10克 6克
96克 高粉 150克
半勺 酵母 4克
鱿鱼 一条 几个
各种蔬菜 适量 披萨酱 适量
马苏里拉芝士 100克

海鲜什锦披萨的做法

海鲜什锦披萨#东菱魔法云面包机#的做法图解1

步骤1

鱿鱼和虾处理好,烫熟。
海鲜什锦披萨#东菱魔法云面包机#的做法图解2

步骤2

食材全部切成一样的小颗粒
海鲜什锦披萨#东菱魔法云面包机#的做法图解3

步骤3

主料里面是面团的材料,按照面包的和面方法,把面团发酵好。
海鲜什锦披萨#东菱魔法云面包机#的做法图解4

步骤4

把面团擀成片
海鲜什锦披萨#东菱魔法云面包机#的做法图解5

步骤5

用模具底部放在面片上面,划出所需要的圆形面团
海鲜什锦披萨#东菱魔法云面包机#的做法图解6

步骤6

模具刷油
海鲜什锦披萨#东菱魔法云面包机#的做法图解7

步骤7

把圆形面片铺在模具里面,用叉子在上面插一些孔,
海鲜什锦披萨#东菱魔法云面包机#的做法图解8

步骤8

将披萨酱均匀地涂抹在上面
海鲜什锦披萨#东菱魔法云面包机#的做法图解9

步骤9

撒上一小半芝士丝,
海鲜什锦披萨#东菱魔法云面包机#的做法图解10

步骤10

然后把各种蔬菜和海鲜均匀地洒在上面
海鲜什锦披萨#东菱魔法云面包机#的做法图解11

步骤11

最后再铺上剩余的芝士丝
海鲜什锦披萨#东菱魔法云面包机#的做法图解12

步骤12

烤箱预热,把披萨胚子放进去,220度烤12分钟,表面变得金黄即可
海鲜什锦披萨#东菱魔法云面包机#的做法图解13

步骤13

用披萨刀切开就可以吃啦!

海鲜什锦披萨的烹饪技巧

1.做披萨的时候最好选用马苏里拉芝士,拉丝比较好。 2、最后的时候注意观察,表面稍微金黄即可。 3、如果选用的是含水量比较的的蔬菜比如蘑菇、洋葱等,要先炒一下,去掉多余的水分。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-16

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