番茄豆腐汤

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这道汤算是老公”自创“的菜式~~~~O(∩_∩)O~~食材都是我喜欢的~~煎得香香的豆腐块，清爽的番茄，鲜甜的玉米~~~~这道汤非常开胃，通常我一个人就能吃一碗还意犹未尽~~~不喜欢清淡汤味的朋友，可以试试这道汤~~~~ 大晚上拍的照片，大家凑合着看看吧，O(∩_∩)O哈哈~~

番茄豆腐汤的用料

玉米 150g 番茄 2个
豆腐 1块 植物油 1大勺
老姜 2片 大葱 1段
花椒 10粒 盐 1小勺
牛肉粉 8ml

番茄豆腐汤的做法

番茄豆腐汤的做法图解1

步骤1

玉米剥粒后，清洗干净，放置备用；
番茄豆腐汤的做法图解2

步骤2

嫩豆腐切成均等的方块，用厨房纸巾拭干水分；
番茄豆腐汤的做法图解3

步骤3

番茄洗净后切块，根据个人喜好选择是否去掉番茄皮；
番茄豆腐汤的做法图解4

步骤4

炒锅置火上，倒入适量植物油烧热，将豆腐块放进锅里小火煎至两面变黄后，捞出；
番茄豆腐汤的做法图解5

步骤5

另起油锅，将番茄放入锅里略炒，倒入适量清水；
番茄豆腐汤的做法图解6

步骤6

放入玉米粒，花椒，葱段，姜丝，盐，待水烧开；
番茄豆腐汤的做法图解7

步骤7

汤水烧开后，放入煎好的豆腐块略煮；
番茄豆腐汤的做法图解8

步骤8

食材都煮好后，调入适量牛肉粉；
番茄豆腐汤的做法图解9

步骤9

出锅之前尝尝味道，酌量调入适量盐；
番茄豆腐汤的做法图解10

步骤10

热乎乎的番茄豆腐汤出锅咯。

番茄豆腐汤的烹饪技巧

碎碎念： 1、嫩豆腐可以换成老豆腐； 2、可根据个人口味调入鸡精；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-16

©本菜谱的做法由 18LS28xgl零落 编写，未经授权不得转载
分类： 汤 家常味 无水印 清淡 香

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