白灼西兰花～教你做快手菜

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西兰花的营养价值我这里就不说了，西兰花怎么做最好吃？我曾经炒来吃过、煮过汤、做过沙拉，吃来吃去还是觉得白灼最好吃，又不丢失营养价值，吃的原汁原味，而且方便快捷

白灼西兰花的用料

西兰花 1颗 蒸鱼豉油 3勺
大蒜 2颗 口蘑（白蘑菇） 适量（不要超过西兰花的量）

白灼西兰花的做法

白灼西兰花～教你做快手菜的做法图解1

步骤1

西兰花买回来切成小块，白蘑菇洗干净切成两半或四半，西兰花要用清水加盐泡泡
白灼西兰花～教你做快手菜的做法图解2

步骤2

锅里加水烧开，加盐一勺，油少许，等水开后先将白蘑菇放进去煮两分钟，再放西兰花进去，略煮一会儿变色就可以了，不要煮的太烂，捞出来沥干水分放盘里
白灼西兰花～教你做快手菜的做法图解3

步骤3

西兰花、口蘑摆盘，炒锅烧油
白灼西兰花～教你做快手菜的做法图解4

步骤4

烧油的时间将大蒜切末放在西兰花上，淋入蒸鱼豉油，油烧热后淋在蒜上面就OK
白灼西兰花～教你做快手菜的做法图解5

步骤5

一道方便快捷的、营养价值高的快手菜十五分钟就可上桌了
白灼西兰花～教你做快手菜的做法图解6

步骤6

红红绿绿的好看、好吃！拿来做封面

白灼西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-19

©本菜谱的做法由 kele家美食 编写，未经授权不得转载
分类： 灼 爽口 晚餐 粤菜 炒

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