家庭版鱼香肉丝

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豆粉070326
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鱼香肉丝的用料

里脊肉 适量（依据自己的人数） 胡萝卜 一根
木耳 几朵 姜蒜 一些
葱 5根 醋 三勺（喜欢可以多放点）
白糖 两勺（喜欢可以多放点） 酱油（老抽最好） 适量

鱼香肉丝的做法

家庭版鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

将肉切丝码上料酒，盐，淀粉
家庭版鱼香肉丝的做法图解2

步骤2

将木耳，胡萝卜切丝（胡萝卜丝稍微大点好些）葱切小段（这种葱，最好选小根的）

步骤3

锅倒油炒肉丝然后捞出

步骤4

然后放入姜蒜（切碎）豆瓣，白糖，醋，老抽，然后放入胡萝卜，炒一会放入木耳，仔放入葱段！
家庭版鱼香肉丝的做法图解5

步骤5

最后放入肉回锅炒出颜色放入鸡精，（可以放点青色的葱花）起锅

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-22

©本菜谱的做法由 豆粉070326 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 晚餐 中国菜

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