黄金薯球

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黄金薯球的用料

红薯 炼乳
玉米淀粉 面包糠

黄金薯球的做法

黄金薯球的做法图解1

步骤1

红薯去皮切片上锅蒸熟
黄金薯球的做法图解2

步骤2

蒸熟以后加一勺炼乳或者白糖或者什么都不加,用勺子碾成红薯泥。
黄金薯球的做法图解3

步骤3

淀粉加入适量水调成浓稠的糊状
黄金薯球的做法图解4

步骤4

红薯泥捏圆
黄金薯球的做法图解5

步骤5

放到面糊里滚一下,这一步作用是能让薯球牢固的粘住面包糠。
黄金薯球的做法图解6

步骤6

滚满面包糠
黄金薯球的做法图解7

步骤7

再用手团实面包糠
黄金薯球的做法图解8

步骤8

油烧至7成热下锅
黄金薯球的做法图解9

步骤9

小火炸至金黄
黄金薯球的做法图解10

步骤10

捞出
黄金薯球的做法图解11

步骤11

皮酥心糯

黄金薯球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-22

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