马苏里拉芝士面包

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小骜妈
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马苏里拉芝士面包的用料

高筋面粉 350g 盐 1g
糖粉 10g 黄油 20g
鸡蛋 1个 酵母 2g
马苏里拉奶酪 酌情 沙律酱 酌情
番茄酱 酌情 葱花 酌情
水 200g

马苏里拉芝士面包的做法

马苏里拉芝士面包的做法图解1

步骤1

水、鸡蛋、盐、糖、面粉、酵母依次放入面包桶，启动发面程序，十分钟后加入切小块的黄油。
马苏里拉芝士面包的做法图解2

步骤2

期间准备好其他所需配料。
马苏里拉芝士面包的做法图解3

步骤3

1:40后发面程序结束，取出面团分成8小份，排气15分钟。
马苏里拉芝士面包的做法图解4

步骤4

全部擀成长方形。
马苏里拉芝士面包的做法图解5

步骤5

卷起后依次排列。
马苏里拉芝士面包的做法图解6

步骤6

放入烤箱继续二次发酵40分钟，可在底层放碗热水加速发酵。
马苏里拉芝士面包的做法图解7

步骤7

烤箱取出后依次放上马苏里拉奶酪、沙律、番茄酱和葱花，用量依据个人喜好。
马苏里拉芝士面包的做法图解8

步骤8

烤箱180度预热后上下火中层烤20分钟取出，超级无敌好吃。

马苏里拉芝士面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-24

©本菜谱的做法由 小骜妈 编写，未经授权不得转载
分类： 香 烘焙 面包

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