花生腰果酥

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喜欢上@粉竽粘糖上传的这款小酥饼，不喜太甜就在原方上减少了糖的份量。这款点心非常香酥可口。

花生腰果酥的用料

熟花生米 200g 中筋面粉 200g
糖粉 60g 花生油 100g
腰果 适量 食盐 1g
蛋黄液 少许

花生腰果酥的做法

花生腰果酥的做法图解1

步骤1

准备好食材
花生腰果酥的做法图解2

步骤2

用料理机把烤熟的花生米打成粉
花生腰果酥的做法图解3

步骤3

在过筛的面粉中加入糖粉、花生粉、食盐
花生腰果酥的做法图解4

步骤4

搅拌均匀后加入花生油
花生腰果酥的做法图解5

步骤5

搅拌均匀揉成面团，然后再分成20克个的小圆球，放入烤盘
花生腰果酥的做法图解6

步骤6

圆球顶部按上腰果压扁，依次刷上蛋液。烤箱预热170度，中层烤20分钟，注意观察上色情况，烤到表面焦黄即可
花生腰果酥的做法图解7

步骤7

成品图

花生腰果酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-25

©本菜谱的做法由 舞动的健康 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 下午茶 台湾菜

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