煎饺

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有妈妈的味道

煎饺的用料

前腿肉 500g 葱 500g
荸荠 300g 姜 150g
水 半碗 盐 适量
鸡精 适量 蚝油 2勺
水饺皮 500g 油 适量

煎饺的做法

煎饺的做法图解1

步骤1

把肉剁碎，葱，姜，荸荠切细，然后放盐，鸡精，蚝油，搅拌均匀，放半小时，再开始包
煎饺的做法图解2

步骤2

包好的
煎饺的做法图解3

步骤3

油下锅，把水饺放入锅内
煎饺的做法图解4

步骤4

煎到底部有点焦，放入半碗水，盖上锅盖，闷2分钟，水就干了，如果没干，可以开大火，收干水
煎饺的做法图解5

步骤5

完成

煎饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-26

©本菜谱的做法由 咿伊 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 煎 12-23个月 2-3岁

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